- Витяжка повинна бути потужна. Повітря на кухні повинен повністю оновлюватися 12 разів на годину, тобто раз в 5 хвилин, - каже 37-річний Ігор Куриленко, менеджер з продажу побутової техніки в Харківському торговому центрі. Радить, як вибрати витяжку.
Ще один критерій при виборі - витяжка не може бути вже ширини плити.
Якщо цим знехтувати, частина жиру і випарів буде осідати на тумбочках. Найбільш популярні моделі мають розмір 60 і 90 сантиметрів. Зустрічаються нестандартні - 50 і 70 сантиметрів.
Коли визначили потужність і габарити витяжки, потрібно розглянути варіанти її конструкції.
- Найбільш популярна - купольна витяжка. Вона нагадує піраміду. У неї дві частини. Широка нижня над плитою - для забору повітря. І вузька верхня з отвором для його відводу в загальну систему вентиляції будинку.
Конструкція не вдала. Вимагає багато місця. Цю проблему вирішує вбудована витяжка. Її ховають у шафу. Але обмежене місце в шафі дозволяє розмістити в ньому невеликий двигун, насос і фільтри. З-за цього неможливо зробити витяжку потужною. Крім того, її розміри обмежені розмірами шафи. Зазвичай менше, ніж площа стандартної пальника.
Вбудована телескопічна витяжка - компактна і малопомітна. Всі основні деталі і блоки розміщені в шафі. Для забору повітря над плитою є висувна панель. Така конструкція більш ефективна. Але і складніше у використанні.
- Є подібний варіант - підвісна плоска витяжка. Вона також призначена для установки внизу кухонного шафи. Її двигун, насос, фільтри зібрані в єдиному корпусі. Його не врізають в шафу, а кріплять до його днища. Головна проблема низька потужність. За цими параметрами вона поступається іншим типам.
Важливий елемент витяжки - фільтри. Вони бувають двох видів: грубої і тонкої очистки.
- Фільтр грубої - для видалення жиру і кіптяви. Його роблять з металу. Виглядає, як перфорований лист або дрібна сітка. Багаторазовий. Приблизно раз на три-шість місяців його необхідно промивати із засобом для миття посуду. Потім встановлювати назад. Фільтр тонкого очищення для видалення неприємних запахів і дрібних часток пилу.
При виборі витяжки важливо враховувати і можливі втрати.
- Вони сягають 30 відсотків. Із-за складності проходження повітря крізь фільтри, або через довгий трубопровід для відведення повітря у вентиляцію. Відповідно, розраховану раніше продуктивність витяжки потрібно збільшити на третину. Зверніть увагу на рівень шуму витяжки, - додає Ігор Куриленко. - Потужні шумлять більше. Прийнятним вважають 50-60 децибел. Сьогодні є вже значно більш тихі моделі.
