Кухонный шеф нож Tojiro Shippu 210 мм Black (FD-1594)

Характеристики

• Серия: Shippu Black
• Идеально подходит для нарезки крупных початков капусты, измельчение зелени и приготовление мяса и рыбы
• Длина ножа: 350 мм
• Длина лезвия: 210 мм
• Слои лезвия: 63
• Ширина клинка: 4 см
• Толщина клинка: 2,5 мм
• Материал: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel (подчеркивается черным оксидным покрытием)
• Твердость лезвия (HRC): 62
• Рукоятка изготовлена ​​из обожженного каштана, что делает древесину более прочной и долговечной, и придает ей красивый черный цвет.
• Между ручкой и лезвием есть подкладка из черного полипропилена
• Страна-производитель товара: Япония