Шафа жарова електрична односекційна ШЖЕ 1 GN 1/1 еталон
Артикул: 21420
Шафа жарова електрична односекційна ШЖЕ 1 GN 1/1 еталон
Є в наявності
Артикул: 21420
19493 грн/шт
ООО ЯПрофи
Херсон
- Попутній транспорт
- Самовивезення
- Транспортна компанія
- Нова пошта
- Готівкою
- Безготівковий розрахунок
- Накладний платіж
Опис Шафа жарова електрична односекційна ШЖЕ 1 GN 1/1 еталон
Шафа жарова ШЖЕ 1 GN 1/1 С. Виконання ЕТАЛОН:
- облицювання і каркас - нержавіюча сталь;
- нижня полиця,задня панель - оцинкована сталь.
Духовка електрична з однією секцією ШЖЕ 1 проводиться під гастрономічні ємності GN 1/1 (530 х 325 мм), що дозволяє використовувати не тільки листи з вуглецевої сталі (які входять у комплектацію), а й нержавіючі стандартні гастрономічні ємності глибиною 20, 40 або 65 міліметрів.
Ступінчасті перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього блоків ТЕНів духовці.
Усередині духовки передбачена природна конвекція. Додатково шафа жарова може бути укомплектований вентилятор для забезпечення режиму примусової конвекції. У таких моделях можлива установка примусової системи зволоження з автономним підключенням духовці до системи водозабору.
Шафа жарова ШЖЕ-1 GN 1/1 еталон - професійна духовка для кухні ресторану, кафе, їдальні, бару. Вона призначена готувати абсолютно різні страви: м'ясо, рибу, птицю, овочі, випічку - все, що так чи інакше потребує тепловій обробці, швидко і якісно. У робочій камері шафи створюється і підтримується широкий діапазон параметрів повітря, які дозволяють застосовувати різну технологію приготування продуктів: жарку напівфабрикатів, випічку борошняних виробів, запікання сирних страв.