Піч конвекційна кондитерська РОСС ПХП-2,6-К-Е-К призначена для випікання кондитерських і хлібобулочних виробів. Обладнання підходить для установки в кафе, барах і ресторанах, може використовуватися для приготування різних страв. Допускається регулювання температури в діапазоні від 50 до 300°C, можлива настройка таймера від 5 до 60 хвилин.

Піч конвекційна кондитерська РОСС ПХП-2,6-К-Е-К обладнана вентилятором для конвекції, розташованим на задній стінці. Конструкція печі допускає можливість підключення води при необхідності парозволоження. Габаритні розміри пристрою становлять 594х606х570 мм (ДхШхВ), маса - 40 кг.