Автоклав для консервування - Електричний (Універсальний).
Матеріал - Aisi 304 (Харчова нержавіюча сталь). Універсальний Автоклав працює як від електрики, так і від зовнішнього джерела тепла (газова плита, пальник, електро плита, відкритий вогонь).
Електричний автоклав має три основні переваги над простим (газовим):
1. Автоматична підтримка температури та часу (тепер не потрібно стежити за роботою автоклава)
2. Автоклав стоїть на підлозі біля розетки (його не потрібно піднімати на плиту)
3. Автоклав може працювати як від електрики так і як простий на газовій плиті (Універсальний). Місткість 7 літрових або 16 підлога літрових банок.
Автоклав не обов'язково завантажувати повністю, Ви можете консервувати будь-яку кількість баночок (від 1 банки до повного завантаження).
Що можна консервувати?
- М'ясну тушонку
- Рибні консерви
- Паштети
- Гриби
- Овочі
- Компоти