Характеристики Серия: Universal Материал лезвия: Нержавеющая сталь Nitrum Материал ручки: Полиоксиметилен Назначение: Шеф Цвет: Черный Длина лезвия: 200 мм Заклепки: Нержавеющая сталь Вес: 260 г Нож поварской 200 мм серии «Universal» Arcos для ежедневного использования на кухнях ресторанов, пищевых производствах, а также на домашних кухнях. Универсальные шеф-ножи подходят для шинковки овощей и фруктов, разделки, нарезания мяса, рыбы и других работ. Воздушные капсулы на лезвие ножа не дают продуктам прилипнуть к поверхности изделия, поэтому нарезать стало легко и быстро.