Шеф кухонний ніж 180 мм Global GS (GS-98)

Характеристики

• Серія: GS
• Призначення: шеф ніж
• Довжина леза: 180 мм
• Довжина ножа: 300 мм
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Марка сталі: Cromova 18
• Леза надзвичайно стійка до корозії та дуже легко заточуваної, що забезпечує неперевершену довговічність та надійність
• Гостра ріжуча кромка під кутом 15 градусів
  
• Твердість леза: 56-58 HRC
• Матеріал ручки: нержавіюча сталь
• Колір ручки: срібний
• Ідеально збалансована рукоять
  
• Вага: 135 г
• Тип заточування : двостороннє заточування
• Країна виробник: Японія