Кухонний ніж для хліба 220 мм Suncraft Senzo Classic (SZ-14)

Характеристики

• Серія: Senzo Classic
• Матеріал леза: VG-10, Дамаська сталь (33 шари)
• Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)> Ліна леза: 220 мм
• Загальна довжина: 355 мм
• Країна виробництва: Японія

Кухонний ніж для хліба SUNCRAFT серії Senzo Classic. Клинок виконаний з 33-х шарів нержавіючої дамаської сталі, з використанням сталі VG-10, як центральна серцевина, яка є дуже твердою сталлю і має загартування не менше 60  одиниць за шкалою Роквелла. Що прямо впливає на тривале збереження ріжучих властивостей до наступного заточування. Битий малюнок “Hammered” на клинку також допомагає лезу легко ковзати крізь їжу без прилипання. Хвильовий малюнок – це особливості дамаської сталі, так само як раніше він був на Японських самурайських мечах. Рукоятка зроблена з практичної стабілізованої деревини – Pakka Wood (чорного кольору). Її витончений дизайн не має заклепок, що є величезним плюсом для гігієни. А червоне кільце, що розділяє рукояттю і сталеву гарду, просто захоплює погляди. Ніж для хліба – використовується для нарізки різних видів хліба. Завдяки дуже гострій ріжучій кромці ніж відмінно справляється зі свіжою випічкою. Довге лезо дозволяє зручно різати навіть найбільші батони, не роздавлюючи ніжну м'якоть булочки чи хліба.