Кухонний ніж Шеф 240 мм Tojiro Zen (FD-565D)

Характеристики

• Серія: Zen
• Призначення: Шеф
• Матеріал леза: тришарова сталь VG-10
  
• Матеріал ручки: японський дуб
• Ручка в традиційному японському стилі дуже легка та ідеально повторює форму руки
• Довжина леза: 240 мм
• Загальна довжина: 360 мм
• Твердість сталі: 61 HRc
• Тип заточування: двостороннє симетричне
• Колір: бежевий
• Країна виробництва: Японія
• Ідеальний універсальний ніж практично для всіх завдань з різання на кухні. Завдяки довгій формі леза ніж також ідеально підходить для нарізування великих продуктів, таких як качани капусти та салату, а також великих шматків м'яса.