Набор форм для выпечки d-24,26,28 см круглая с разъемными бортами Maestro MR-1125

Кругла форма Maestro ідеально підходить для випікання пирогів та тортів. Форма виготовлена ​​з високоякісної вуглецевої сталі - сплаву заліза з вуглецем, в якому міститься до 2% вуглецю, при малому вмісті інших елементів (кремній, марганець, фосфор та сірка). Вуглецева сталь, на відміну від нержавіючої сталі, не містить легуючих елементів, таких як марганець, хром, вольфрам, молібден, нікель та ін. Наявність вуглецю дуже впливає на властивості сталі навіть при незначній зміні його вмісту. Чим більше вуглецю міститься в сталі - тим вище її межа міцності та твердості. Вуглецева сталь стійка до високих температур і не втрачає своїх властивостей під час нагрівання до 450°С. Форма з вуглецевої сталі швидко та рівномірно нагрівається, легка, міцна та довговічна. Не входить у хімічні реакції і змінює смак продуктів.