Коптильня с гидрозатвором для горячего копчения и термометром Smoke House M Thermo

Коптильни для горячего копчения изготовлены на современном предприятии из сертифицированной углеродистой стали, которая широко применяется в пищевой промышленности и отличается долговечностью и надёжностью. Окрашена термостойкой эмалью, устойчивой к регулярному нагреву и воздействию агрессивной среды.

Крышка коптильни выполнена в форме домика, благодаря чему обеспечивается отход конденсата прямо в гидрозатвор. В коптильнях с такой формой крышки можно готовить продукты, подвешивая их на крючках.

Благодаря системе отвода дыма, можно использовать коптильню прямо на кухне и внутри дома.

При покупке, вы получаете подарки:

• Крючки для подвесного копчения.
• Пять пакетов щепы.
• Шланг для отвода дыма (крепится специальным хомутом).
• Книгу рецептов по горячему копчению.
• Льняной шпагат для обвязки продуктов.

Контроль за процессом копчения осуществляется при помощи термометра, установленного в крышку коптильни.

Готовьте свои любимые продукты и наслаждайтесь ароматными копченостями с устройствами для горячего копчения Smoke House!

Безопасное автоотключение - нет
Вес - 10.0
Вид - стационарная
Вид закрывания - с гидрозатвором
Высота - 250.0
Высота коптильни - 310.0
Гидрозатвор - есть
Длина - 350.0
Длина коптильни - 400.0
Источник дыма - Опилки, Щепа
Источник тепла - Открытый огонь
Количество уровней - 2
Количество уровней коптильни - 2
Конструкция - Цельная
Крышка домиком - есть
Материал - Сталь
Мерная емкость для опилок/щепы - нет
Ножки - нет
Поддон для стекания жира - 1
Разовая загрузка коптильни - до 4 кг
Решетка для продуктов - 2
Таймер - нет
Термометр - есть
Тип копчения - горячее
Толщина материала - 1.5
Форма - прямоугольная
Функция гриль, барбекю - нет
Ширина - 250.0
Ширина коптильни - 300.0