Температор для шоколаду Martellato MC100 (1,5 л x 3) Температор для шоколаду Martellato MC100 (1,5 л x 3) є пристроєм із 3х відділень для темперування, спеціально розробленим для плавлення і підтримки температури шоколаду. Ось основні характеристики цього пристрою: Температор для шоколаду Martellato MC100 являє собою пристрій, спроектований для оптимального темперування шоколаду. Він має такі характеристики: Матеріали: Температор виготовлений із термостійкого пластику, що дає йому змогу витримувати високі температури без деформації. Чаша і кришка виконані з нержавіючої сталі, що забезпечує надійність і довгий термін служби пристрою. Термозонд: У температорі є термозонд, який використовується для контролю температури шоколаду. Це дає змогу точно визначити, коли шоколад досяг потрібної температури. Електронна плата: Вбудована електронна плата керує внутрішнім нагріванням для оптимізації процесу темперування. Вона також дає змогу виявляти температуру шоколаду через зовнішній зонд, що забезпечує більш швидке і точне танення шоколаду. Регулювання температури: Температор дає змогу регулювати температуру чаші для темперування вручну або відповідно до трьох різних програм, які відповідають різним видам шоколаду: білого, молочного і темного. Дисплей: На передній панелі температора передбачено дисплей, який відображає інформацію про поточну температуру і стадії процесу темперування. Ця індикація допомагає оператору визначити завершення загартування і для обслуговування температора. Загалом, температор Martellato MC100 є зручним і ефективним пристроєм для професійного темперування шоколаду, забезпечуючи точний контроль над температурою і якістю кінцевого продукту. Температор для шоколаду Meltinchoc з потрійним баком - 1,5x3 літри (Артикул: MC100) - це один з невід'ємних інструментів для роботи з шоколадом. Основні переваги цього настільного пристрою - це точність, дизайн, простота використання і компактні розміри, які задовольняють навіть найвимогливіших кондитерів. Температор Meltinchoc аналогового типу обладнаний трьома практичними знімними баками з нержавіючої сталі по 1,5 літра кожний, з корпусом із пластику та кришкою. Ручний термостат дає змогу вам налаштовувати та підтримувати шоколад за бажаної температури. Цей температор надає можливість управління і підтримки оптимальної температури шоколаду, що робить його ідеальним інструментом для професійних кондитерів і шоколатьє. Характеристики: Розмір температора: 610 x 260 x 135 мм Розмір ванночки: 140х155х100 мм Об'єм ванночки: 1,5 л Загальний об'єм: 4,5 л (1,5x3) Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
