Машинка Dolmer для приготування долми/голубців (210074)

Машинка для приготування долми, голубців Долмер (Dolmer)

Прекрасний пристрій, який призначений для загортання різних кулінарних виробів.

Долмер не потребує особливих навичок експлуатації та якихось знань, тому що абсолютно безпечний та простий у застосуванні! Він підходить для використання як вдома, так і в ресторанах. Це унікальний пристрій для загортання долми та голубців, який робить процес приготування трудомістких страв швидким та легким, дозволяючи заощадити час приготування вдвічі!

Машинка для приготування долми, голубців Долмер (Dolmer)

Принцип роботи гранично простий – покладіть капустяний або виноградний лист на прилад, а потім зверху накладіть м'ясний фарш і помістіть все разом у спеціальне поглиблення. Плавно рухайте каретку у крайнє положення, щоб зробити напівфабрикат. Для отримання продукту великого діаметру, встановіть регулювальну планку на позначку "L". Для середнього діаметра - планку на позначку "М". Планка "S" призначена для невеликого розміру. Пам'ятайте, якщо листя свіже, молоде - їх спершу потрібно злегка прокип'ятити, а якщо солоне, то перед використанням промийте його в холодній воді трохи більше 5 хвилин, а потім прокип'ятіть для надання їм еластичності.

За допомогою Долмера також можна приготувати:

рулети з шинки;

рулети зі смажених баклажанів ;

рулети з лаваша;

млинці з сиром;

голубці з пекінської капусти.