Будівництво камери шокового заморожування фаршу

Монтаж холодильної камери із сендвіч панелей буває самонесучим або традиційним.

• Безкаркасні холодильні камери з сендвіч панелей - коли збирання холодильників відбувається без несучих конструкцій та сендвіч панелі ППУ після монтажу утримують самі себе.
• Побудувати холодильник традиційним методом - коли проект холодильної камери, включає каркас з металоконструкцій: оцинковані конструкції з ЛСТК , для кріплень стін і стелі в проектну відмітку.

• Середньотемпературна холодильна камера – це камера з температурним режимом від 0 до + 10 град, найчастіше – холодильні камери для зберігання овочів та фруктів або холодильні камери для зберігання квітів.
• Низькотемпературна холодильна камера - камера з температурним режимом від 0 до -25 град, найчастіше - холодильна камера для зберігання м'яса.
• Камера шокового заморожування - це морозильна камера з шоковою заморозкою, для заморожування продуктів в обмежений час.

Камера заморозки або шокова камера має обмежений об'єм, тому після заморожування продукт переміщається в морозильні камери з сендвіч панелей, для тривалого зберігання. Так само шокова камера використовується для охолодження продукції перед транспортуванням. Складання холодильної камери з сендвіч панелей відбувається строго згідно з інструкціями.

Наша компанія розробляє та узгоджує вузли перед встановленням. Вартість монтажу холодильної камери залежить від технології та температурного режиму в морозильній камері. Наприклад, побудувати морозильну камеру розміром 5х8х4, де 4-висота стелі, можна за 15 робочих днів.

Надамо короткий розрахунок на модульні холодильні камери:

Ціна монтажу холодильної камери з монтажем холодильних дверей складеться розраховується індивідуально, виходячи з ТЗ . У вартість входитиме: стартовий профіль, холодильні сендвіч панелі, холодильні двері, декоративні планки, герметик, розхідники , монтаж та доставка . Ціна утепленої промислової підлоги з матеріалами та роботою може бути включена за необхідності . Орієнтовна вартість будівництва морозильної або холодильної камери в середньому складе 150-20 0у. е/м2 - порядку 6500-800 0грн/м2 Важливий момент - застосування спеціалізованих дверей та воріт, які бувають відкатні, розстібні, з обігрівом і без.

Звертаємо увагу на специфіку монтажу низькотемпературних холодильних камер:

1) Стикування холодильних сендвіч панелей відбувається строго через холодильний замок – вирізання «чверті» в панелі з наступним запінюванням монтажних зазорів.

2) Вирізання містків холоду на металевому облицюванні сендвіч панелей, для запобігання промерзанню.

3) Застосування морозостійкого, спеціалізованого герметика, для герметизації стиків та декоративних планок.

4) Застосування термовтулок для кріплення панелей.

5) Встановлення компенсаційних клапанів для запобігання деформаціям холодильних та морозильних камер.

Співпраця з компанією «БК ФорВолс » дозволить зробити холодильну камеру, в стислий термін, якісно не порушуючи технології під ключ. За необхідності забезпечимо розрахунок та монтаж холодильного обладнання. Розрахунок пропозиції, консультації, підбір обладнання, все це входить у сервіс нашої компанії отримати необхідну інформацію по телефону або в офісі компанії!