Шафа жарочна електрична односекційна для ресторану ШЖЕ-1-GN2/1 еталон Техпром

Шафа жарочна електрична ШЖЕ-1-GN2/1 еталон - один з найбільш затребуваних видів теплового обладнання.

Призначена для випічки хлібобулочних виробів, а також для смаження, запікання кулінарних і кондитерських виробів.

Потужність - 4.8 кВт, розміри дека - 66 х 53 х 4 см.

Переваги жарочних шаф:

1. Висока швидкість приготування страв.
2. Внутрішні розміри духовки - 69 х 57 х 37 см.
3. Рівномірний розподіл тепла всередині камери.
4. Тривалий термін експлуатації. 
5. Діапазон регулювання температури - +50 - +300 °С.

Кулінарні вироби під час смаження перевертати не потрібно. Вони інтенсивно обігріваються і знизу і зверху.