У власному садку можна розслабитися, відчути себе королем. Свій сад - це і місце зустрічі друзів, можливість практикувати трудотерапию, а для когось і статусний символ.
Буває, що на питання: "Куди їдеш в цьому році у відпустку?" - Німці жартівливо відповідають: "У країну балкон". Кілька квадратних метрів балконної площі, на ній столик і мангал, тент від сонця, квіти в горщиках або цибулю з петрушкою в ящиках із землею, а то навіть і полуниця, доповнюють антураж цього міні-оазису. Але є вид домашнього відпочинку популярнішим, ніж балкон. Це власний садовий ділянка, німецькі "шість соток".
Місце сімейної ідилії
Любов до рідного саду-городу - в німецькій традиції. Навіть з малюсінького клаптика землі перед міським будинком хороший господар умудриться створити чарівний квітничок. Привезе цікавої форми камінь, посадить декоративний чагарник і "братки" або просто поставить красивий квітковий горщик з майстерно підстриженим самшиту.
Щоб обзавестися палісадником або навіть невеликим садом, німцям зовсім не обов'язково селитися за містом або їздити туди кожні вихідні. Для архітектури багатьох міст Німеччини характерні виходять фасадом на проїжджу частину вулиці багатоквартирні будинки із заднім двориком. Ну, а малосімейні будинку обов'язково будують із садками. Такого садка площею 100 або навіть 200 квадратних метрів цілком вистачає для потреб всіх членів сім'ї. Дітям молодшого віку поставлять гірку і гойдалки, для особливо спортивних - невеликий батут, влітку наливають воду в надувний басейн. Батько сімейства розпалить жаровню, мама посадить пару кущів троянд, помідори і зелень для салату, а старша сестра буде засмагати на шезлонгу.
Про зеленому газоні, невід'ємну елементі німецького саду, піклується, як правило, глава сім'ї. Сад, зарослий кульбабами, - такий же ганьба для господаря німецького будинку, як і горезвісні ненаточенние ножі. Чоловічою справою вважається і підрізка живоплоту, якщо така є, і, звичайно ж, все, що стосується приготування м'яса, ковбасок і іншого на грилі, починаючи з розведення вогню.
Бюргерські традиції і турбота про бідних
Садово-городня культура в Німеччині сягає корінням у початок XIX століття. В епоху бідермейера в садах обивателів з'явилися популярні дотепер зелена галявина, кучеряві по стіні будинку дикі троянди і горщики з геранню. У другій половині XIX століття лікар Моріц Шребера (Moritz Schreber), піклуючись про здоров'я жителів бідних міських кварталів, почав створювати перші садові кооперативи. Там діти могли подихати свіжим повітрям, а батьки отримали можливість вирощувати овочі та фрукти, що збагачували вітамінами убогий сімейний раціон.
З тих пір ці дачі називають "садками Шребера" (Schrebergarten). Вони зберегли свою популярність у Німеччині й донині. Довгий час такі садові ділянки вважалися втіленням міщанської культури і були долею майже виключно пенсіонерів. Але з недавнього часу роботою і відпочинком у садочках Шребера не гребує і молодь.
В останні роки садівництво в містах отримало новий імпульс, давши початок культурному тренду під назвою Urban Gardening. Суть його в тому, що люди засаджують ділянки землі в містах, будь то вздовж проїжджої частини дороги або на покинутому пустирі, культурними рослинами, причому нерідко нелегально, тобто без дозволу влади.
Криза не страшний
Але повернемося до традиційних садам і городам. Їх популярність не падає, про що свідчить процвітання підприємств, що торгують насінням, розсадою, саджанцями і всілякої садово-городньої начинням, інструментами, садової меблями і і т. д. За підрахунками об'єднання Industrieverband Garten, оборот цієї галузі в Німеччині становить близько 15 мільярдів євро на рік.
Показово, що навіть під час економічної кризи німці не стали менше інвестувати в свої шість соток. Навпаки, потреба у власному садку, місці, де можна відволіктися, розслабитися, відчути себе королем за принципом "мій сад - моя фортеця", лише зросла. Залишається тільки додати, що сад - це ще й місце спілкування з друзями, можливість практикувати трудотерапию, а для когось і статусний символ.
