Під Києвом відкрили найбільше в Європі овочесховище

У Київській області в селі Мартусівка на Бориспільщині відкрито овочесховище, загальною місткістю одночасного зберігання продуктів 55185 тонн. Це вже шосте нове овочесховище, збудоване на території Київської області за останній рік. Новий холодильний комплекс за об'ємом одночасного зберігання - найбільший в Україні та Європі. Продукти зберігатимуться в 56 камерах з індивідуальними умовами зберігання для кожного. Вже зараз до овочесховища на зберігання потрапила морква, вирощена в області. Зберігання овочів та фруктів у новому овочесховищі базується на голландських технологіях, включаючи використання регульованого газового середовища, що дає можливість довготривалого зберігання аж до майбутнього врожаю. Це сховище сільгосппродукції також має зону для прийому, сортування та попередньої обробки овочів та фруктів, що дозволяє забезпечити якісну закладку. Також передбачена зона експедиції та обробки після зберігання. Тут буде розташоване обладнання що здійснює фасування, сортування, упаковку, миття продукції з метою донесення її до кінцевого споживача. «Ми здатні забезпечити продовольчу безпеку області та держави. Лише за останній рік на Київщині введено в експлуатацію 6 нових овочесховищ та відремонтовано 15, що дає змогу зберігати 150 тисяч тонн сільгосппродукції. А це вдвічі більше ніж ще півтора роки тому», - зазначив голова Київської обласної державної адміністрації Анатолій Присяжнюк. Вартість інвестицій в проект складає близько 45 млн. дол. США. На підприємстві одночасно працюватимуть до 100 працівників в сезон та до 50 чоловік в міжсезоння. Слід зазначити, що за останні два роки інвестори вклали в проект більше 2 млрд. грн. та створили понад 500 робочих місць. Наступного року планується спорудження другої черги овочесховища об'ємом одночасного зберігання майже 70 000 тонн. Загалом на Київщині в цьому році залучено понад 780 млн. доларів США для реалізації господарських та соціальних проектів.