Як мінімум в 199 країнах є McDonald's, пише Neue Zürcher Zeitung . Британська щотижнева газета The Economist з 1986 року публікує так званий індекс Біг-Мака, що дозволяє пояснити співвідношення між паритетом купівельної спроможності і курсом валюти. Тепер же професор Прінстонського університету Орлі Ешенфельтер використовував цей індекс для порівняння зарплат співробітників McDonald's в 60 країнах за період з 2000 до 2011 року. "Міжнародна мережа ресторанів швидкого харчування особливо добре підходить для порівняння зарплат в різних країнах, оскільки її продукція в основному має стандартні розміри, склад і якість ", - говориться в замітці.
За повідомленням газети, дослідження показує, що співробітники McDonald's у США заробляють приблизно 2,5 вартості Біг-Мака в годину, а їх японські колеги - три. У Західній Європі цей індекс нижче, і співробітник McDonald's в годину заробляє тільки на два бургера. У Москві працівник McDonald's заробляє собі на бургер за годину, а найнижчі зарплати - в Індії та Латинській Америці, де працівники після години роботи можуть дозволити собі всього третину того ж продукту.
Завдяки порівнянні рівня зарплат у 60 країнах, Ешенфельтер показує, що при зростанні національного доходу зростають і реальні зарплати, пише видання. Цікаво також, що в результаті фінансової кризи і його наслідків у США, Японії і Західній Європі зарплата за годину в порівнянні з кількістю бургерів, які можна купити на ці гроші, впала на 5-9%, в той час як у Китаї та Росії зарплата, що виражається в "Біг-Маках в годину ", зросла, відповідно, на 24% і більш ніж на 40%.