Тяпка кухонная ручной работы с чехлом в комплекте.
Характеристики лезвия
Длина клинка мм: 190
Ширина лезвия мм: 90
Толщина лезвия мм: 6
Спуск клинка: прямые, симметричные
Сведение ножа мм: 0,2
Угол заточки: 28°
Марка стали: 50х14мф
Твердость стали HRC: 55-57
Поверхность лезвия: satin finish
Уход за ножом: требуется
Характеристики ножа
Общая длина мм: 320
Длина рукояти мм: 130
Толщина рукояти мм: 19 мм
Материал рукояти: микарта
Материал чехла: кожа, кайдекс
Масса, г: 615
Тяпка кухонная – это многофункциональный инструмент, необходимый на любой кухне. Она используется для рубки мяса, разделки птицы, рыбы и других продуктов. Тяпки изготавливаются из высококачественной стали, что обеспечивает их долговечность и остроту.
