Сковорода Maysternya Т304С3Ук чугунная литая 24*6см с деревянной ручкой со стеклянной крышкой вес 3,54кг Диаметр наружный: 24 см Диаметр дна: 17 см Высота: 6 см Высота с крышкой: 13 см Вес: 3,54 кг Чугунная сковорода от украинского производителя ТМ "Maysternya". Для многих чугунные сковороды остаются спрятанными в самом дальнем шкафу, окутанном тайной. Конечно, можно бесспорно сомневаться, правильно ли вы ее чистите или нет, но не менее неприятный постоянный вопрос: действительно ли я правильно использую эту вещь? Эту сковороду постоянно называют рабочим конем любой кухни – и это так! Преимущество использования чугунной сковороды в том, что она становится очень горячей и горячей. В отличие от более тонких кастрюль, таких как алюминий, уровень нагрева в чугуне не колеблется. Это делает чугун идеальным выбором для продуктов, требующих сильного нагрева. Мясо, которое нужно обжарить, но которое нельзя поджечь, например, стейк, или жаркое, которое следует подрумянить перед тушением, отлично подойдет для чугуна. Поверхность мяса приобретает темно-коричневый цвет и корки без скопления черных подгоревших кусочков на дне сковороды. Чтобы получить максимум удовольствия от запекания чугуна и мяса, нагрейте сковороду на огне, чтобы она успела поглотить тепло. В качестве дополнительного бонуса чугун безопасен для использования в духовке, поэтому вы можете взять его из плиты прямо в духовку.
