ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ

Как выбрать сухой завтрак для ребенка

Photo

Чем накормить ребенка утром, если времени в обрез? Заранее приготовленным блюдом, которое нужно лишь разогреть. А если на готовку нет времени? Тогда единственным вариантом не отправить чадо в школу голодным станет сухой завтрак. Благо, такие продукты (сладкие снеки, мюсли, хлопья) доступны в изобилии в любом магазине.

Почему сухие завтраки столь популярны

Причина проста: это еда, не требующая длительного приготовления. Насыпал в миску, добавил молока, йогурта или сока, и спустя 5 минут можно есть. Дети обожают сладкие завтраки, хотя больше пользы приносят хлопья или мюсли. Стоит такое удовольствие недорого, хотя у премиальных брендов цены могут и кусаться.

Критерии выбора

Полезность и вкусовые качества — понятия, часто несовместимые. Чтобы совместить приятное с полезным, стоит прислушаться к следующим рекомендациям:

  1. На упаковке обычно приводится состав продукта. Выбирайте те, где содержится минимум «химии» (красителей, консервантов, ароматизаторов, подсластителей).
  2. Следует избегать покупки сухих завтраков с большим содержанием сахара, жиров и соли. В частности, допустимое количество сахара на порцию не должно превышать 5 г.
  3. Лучшими считаются цельнозерновые продукты, у которых концентрация полезных веществ наивысшая. Это клетчатка, витамины и микроэлементы.
  4. Хороший сухой завтрак должен иметь сбалансированный состав. Так, непропорционально большое количество отрубей неблагоприятно скажется на работе желудка, вызывая метеоризм.

 

Image

Разновидности детских сухих завтраков

Согласно общепринятой классификации, их три: сладкие снеки, хлопья и мюсли.

Снеки

Самая любимая еда детей. Представлена она довольно широко и в разной форме: в виде шариков, колечек, звездочек, подушечек. Хотя снеки готовятся тоже из злаков, клетчатки в них относительно немного, зато жира и сахара — немало. Это калорийная и вкусная еда, но не на каждый день. 2–3 раза в неделю — максимум.

Хлопья

Самыми полезными считаются зерновые. Из изготавливают из круп методом прессования и запекания, на выходе получаются тонкие пластинки. Их можно заливать молоком или соком. А если использовать горячую воду, получится фактически та же каша. Десертная разновидность хлопьев — кукурузные, поскольку при их изготовлении используют сахарный сироп, а также карамель. Но пользы в них мало из-за высокой калорийности.

Мюсли

Разновидность сухих завтраков, изготавливаемая из сырых или запеченных ингредиентов: злаков, орехов, шоколада, сухофруктов, специй. Как и в случае с хлопьями, их нужно заливать молоком, соком или йогуртом. Покупая мюсли, например, в интернет-магазине МАУДАУ, внимательно изучайте упаковку. Дело в том, что мюсли из необработанного зерна давать детям до 6 лет нежелательно: их желудок еще не способен качественно переваривать такую пищу. Как вариант, их можно отварить или настоять в жидкости, но не менее 2 часов.


Читайте также

Все публикации