Элеватор — комплекс для хранения партий зерна и доведения до соответствующих кондиций. На таком оборудовании зерно очищают, сушат, хранят и транспортируют. Технологические процессы комплекса автоматизированы и регулируются с центрального пульта управления. Это исключает возможные ошибки персонала и сбои в его работе.