Щепа для копчения "Ольха" Smoke House

Для копчения любых видов рыбы используйте ольховую щепу, которая придаёт продуктам лёгкий терпкий вкус, приятный оранжевый оттенок.

Щепа для копчения «Ольха» хорошо сочетается с сырьём фруктовых деревьев. Пригодна, также, для копчения птицы, овощей, дичи, говядины.

Достоинства ольховой щепы:

Равномерная древесная структура.
Отсутствие примесей и коры.
Лёгкость и мягкость.
Щепа для копчения «Ольха» широко применяется на пищевых комбинатах и в домашних коптильнях холодного и горячего копчения.
Правильный выбор щепы – это гарантия неповторимого вкуса и аромата ваших блюд.