Коптильня MASTERGRILL MG504
Артикул: 7284775918
Описание Коптильня MASTERGRILL MG504
Коптильня MASTERGRILL MG504
Прямоугольное коптильня:
- горячее копчение от 50 ° С до 90 ° - гарантия короткого периода копчения, потому что температура дыма быстро увеличивается. Копчение при высокой температуре хорошо, если вы хотите получить желаемый цвет и вкус колбас или рыбы в короткие сроки. Блюда приобретают характерный аромат копченого мяса, но их следует употреблять в течение короткого времени после приготовления.
- горячее копчение от 25 ° С до 50 ° С - этот метод копчения занимает немного больше времени, чем при копчении в горячем дыме. Это позволяет мясу быть более сочными и нежным, и в то же время получать специфический аромат копченого мяса. Однако способ не обеспечивает высокую стойкость к копченым деликатесам.
- холодное копчение до 25 ° C - время может варьироваться от нескольких часов до нескольких недель. Чем дольше период приготовления в коптильне, тем дольше срок службы продукта и дольше срок годности. Процесс должен проходить при внешней температуре около 5 ° С. Способ позволяет получить интенсивный аромат копченого мяса.Параметры продукта:
- Вес: 14 кг
- Размер коптилки (без ног):
- Высота: 78 см
- ширина: 40,5 см
- глубина: 37,5 см
- Высота ног: 24 см
- Верхняя дверь:
- Высота: 39 см
- ширина: 39 см
- Нижняя дверь:
- Высота: 26 см
- ширина: 39 см
- Сетка (2 шт.):
- Высота: 33,5 см
- ширина: 34 см
- Толщина провода: 4мм
- Чаши (2 шт.):
- диаметр: 32 см
- Высота: 6 см
- сетка:
Коптильня идеально подходит для огорода, террасы или балкона
Отправка товара осуществляется Новой Почтой, наложенным платежом, Без предоплаты