Традиционный китайский/японский вок (WOK) Yosukata выполнен из высококачественной черной углеродистой стали.

WOK Yosukata отличается повышенной устойчивостью к появлению ржавчины, в сравнении с вок из обычной стали. Имеет дополнительную ручку для переноса и хранения.

Данный вок имеет плоское дно диаметром 13см, выполнен из стали толщиной 1,5мм, имеет вес около 1,6кг. Предназначен в первую очередь для профессионального использования, но может быть использован и в домашних условиях.

Подходит для всех типов плит включая индукционные, керамические, электрические, газовые, а также может быть использован на открытом огне.

Для удобства вок был предзапущен и не требует обжига. Однако для достижения антипригарных свойств необходимо обработать маслом или свиным салом на высоком огне.

Характеристики: 

• материал - черная углеродистая сталь
• покрытие - без покрытия
• объем - 5,2л
• глубина - 10см
• толщина стенок - 1,5мм
• толщина дна - 1,5мм
• диаметр дна - 13см
• можно использовать металлические кухонные принадлежности