Набор кухонный Wenger Grand Maitre из 2 предметов Черный (3 10 208)

Линейка профессиональных ножей Grand Maitre от Wenger — первоклассные ножи для истинного ценителя кулинарного искусства. Особая высококачественная сталь, отполированная до зеркального блеска, ручная заточке режущей кромки, нескользкая эргономичная безопасная рукоятка, непосредственно влитая в нож, — делают ножи долговечными и годными к стерилизации. Ножи Grand Maitre имеют отличные режущие характеристики.Профессиональный кухонный набор Wenger Grand Maitre из 2-х предметов — шеф-ножа и вилки для мяса.Тяжелый поварской нож — основной для любого профессионального повара. Его используют в самых разных случаях. Тонкой частью ножа нарезают филе, шинкуют зелень, средней — шинкуют капусту и другие овощи, а более толстой часть режут мясо, рубят небольшие тонкие кости. Плоской частью лезвия можно давить чеснок. Обухом ножа можно отбивать мясо. Широкое лезвие используют как лопатку для переноски продуктов в кастрюлю.Вилка для мяса обеспечит удобство кулинарной обработки мяса: варки. жарки, тушения.Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, обладает высокой устойчивостью к коррозии, долго остается острым. Рукоять из полиамида максимально гигиенична, не скользит, удобно лежит в руке.Инструменты отлично сбалансированы, нож долго остается острым.Можно мыть в посудомоечной машине.Длина лезвия ножа: 22 смРазмер ножа: 35 х 4 смРазмер вилки: 27.5 х 2.5 смВес ножа: 148 гВес вилки: 88 г