Машина для натуральної пасти Tekhniko NutStone 200 Tekhniko NutStone 200 — професійна машина для натуральної пасти (електричний кам’яний млин для урбечу, горіхових та насіннєвих паст) Tekhniko NutStone 200 — це надійне та ефективне обладнання для безперервного виробництва натуральної пасти без термічної обробки. Завдяки кам’яним жорнам та високошвидкісному перетиранню, пристрій забезпечує ідеальну текстуру продукту — густу, ароматну, однорідну, з максимальним збереженням поживних речовин. Для чого призначена ця машина? NutStone 200 створено для приготування: горіхової пасти (арахіс, кеш’ю, фундук, мигдаль), кунжутної пасти (тахіні), насіннєвої пасти (льон, соняшник, гарбуз), урбечу — пасти з сирого перемеленого насіння або горіхів, соусів та пюре (яблучне пюре, часникова паста, чилі, кетчуп, фруктові креми), десертних та нутрітивних сумішей на основі паст. Кому підходить Tekhniko NutStone 200? Для малого та середнього бізнесу: Еко-магазини, zero-waste та здорове харчування – для свіжого приготування паст у присутності клієнтів (ефект “живого продукту”) Кав’ярні, смузі-бари, заклади healthy food – для створення топінгів, кремів і намазок на тост або bowl Майстерні та ремісничі цехи – для виробництва паст під власним брендом Для цехів і міні-виробництв: Пакування та продаж горіхової пасти в банках Виробництво основи для соусів, десертів і снеків Додавання пасти до енергетичних батончиків, веган-продуктів тощо Для фахівців з дієтичного та функціонального харчування: виготовлення персоналізованих сумішей, адаптованих до дієт без цукру, без глютену, з підвищеним вмістом клітковини, білка або жирів Як працює? Сировина (горіхи, насіння, фрукти) подається між двома кам’яними жорнами, які обертаються з великою швидкістю. Завдяки трьом зонам помелу (грубий – тонкий – надтонкий), продукт поступово перетворюється на однорідну, гладку пасту. Можна регулювати зазор між жорнами, щоб отримати бажану текстуру: від тягучої тахіні до кремової арахісової пасти. Чому Tekhniko NutStone 200 — саме професійна машина? Продуктивність до 60 кг/год — відповідає запитам цехів і бізнесу Кам’яні жорна, а не металеві роторні вузли — продукт не нагрівається, не втрачає властивостей Міцна конструкція, зносостійкість — розрахована на щоденну тривалу роботу Точне регулювання помелу — можливість налаштування під різні типи сировини Універсальність — один пристрій для десятків варіантів продуктів Технічні характеристики Tekhniko NutStone 200: Потужність: 2,2 кВт Напруга: 220 В Продуктивність: 40–60 кг/год Кількість обертів: 2800 об/хв Діаметр жорна: 140 мм Габарити (Д×Ш×В): 560 × 250 × 310 мм Вага: 28 кг Матеріал жорен: натуральний камінь Tekhniko NutStone 200 — це оптимальний вибір для тих, хто прагне виготовляти по-справжньому живий продукт, з чистим складом, багатий на білки, клітковину та натуральні жири. Це не просто млин — це серце вашого виробництва здорової їжі.
