Характеристики
- Серия: Elegancia
- Материал лезвия: нержавеющая сталь
- Твердость, HRc: 63-64HRC
- Материал ручки: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
- Тип: шеф
- Длина лезвия: 200 мм
- Общая длина: 335 мм
- Вес: 197 г
- Страна производства: Япония
- Цвет: коричневый
Рукоять сделана для максимального удобства во время использовании – не слишком тонкая, не слишком толстая. С комфортным для хвата изгибом. Для рукояти используется PakkaWood (цвет ореха) – это смесь натурального древесного материала и смолы. Такой вариант значительно практичнее чем рукоять из натуральной древесины в плане усадки и долговечности. Pakkawood со временем не потеряет цвет и не станет шероховатой, в отличие от натурального дерева. Латунный больстер со временем приобретает характерный налет, благодаря которому нож получит старинный вид.
Серия ножей Elegancia создана чтобы завораживать своим дизайном и впечатлять необычайно высокими режущими качествами.