Кухонная машина Bosch MUM58231 представляет собой стационарную модель, изготовленную в белом пластиковом корпусе и укомплектованную 8 насадками. Её двигатель с плавным пуском мощностью 1000 Вт функционирует по технологии 3D PlanetaryMixing, вращая насадки планетарным способом, при котором они движутся по кругу, одновременно поворачиваясь вокруг своей оси. Скорость регулируется 7 уровнями, а для сложных случаев можно воспользоваться импульсным режимом. Продукты помещаются в чашу из нержавеющей стали объёмом 3,9 литра с крышкой, через отверстие в которой можно добавлять ингредиенты по ходу приготовления блюда. Прибор укомплектован блендером с пластиковой чашей ёмкостью 1,25 литра, венчиком для взбивания, крюком для замеса теста и насадкой для смешивания. Кроме этого, имеется шнековая мясорубка, тёрка, шинковка и тёрка для драников. Принадлежности кухонной машины Bosch MUM58231 укладываются в специальную сумку и хранятся прямо в чаше.
