Баллончики Promaster (KAYSER) для сифона для взбвивания сливок используются для приготовления пышной массы взбитых сливок. Сфера применения – рестораны, бары, кафе и другие заведения общественного питания. Технические характеристики: содержание одного баллончика – 8 грамм чистого оксида азота (N2O), вес емкости 295 грамм, количество штук в упаковке – 10, материал корпуса – нержавеющая сталь. С помощью одного заправочного баллончика удается приготовить 500мл взбитых сливок, которые, в свою очередь, используются для украшения кондитерских изделий. Пышной взбитой массой также дополняют различные блюда и напитки.