Температор для шоколаду Martellato MC103 (9 л) Температор Martellato для шоколаду виготовлений із термостійкого пластику й оснащений знімною чашею та кришкою з нержавіючої сталі. Крім того, в ньому передбачений термозонд для моніторингу температури шоколаду. Внутрішня електронна плата контролює процес нагріву для оптимізації досягнення бажаного результату і використовує зовнішній зонд для точного вимірювання температури шоколаду, що сприяє більш швидкому і точному плавленню шоколаду. Meltinchoc являють собою незамінне обладнання для обробки шоколаду. Вони вирізняються своєю точністю, стильним дизайном, зручністю у використанні та компактністю. Аналогічні температори з сухим теплом оснащені знімним баком з нержавіючої сталі з пластиковою кришкою. Термостат дає змогу налаштовувати і підтримувати бажану температуру шоколаду. Крім того, вони виконані з термостійкого пластику. Характеристики: Розмір температора: 395x450x135 мм Розмір чаші: 320x353x100 мм Об'єм чаші: 9 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
