Температор для шоколаду Martellato MC102 (6 л) Температор для шоколаду Martellato виготовлений з термостійкого пластику, зі знімною чашею та кришкою з нержавіючої сталі, також є термозонд для контролю температури шоколаду. Електронна плата управляє внутрішнім нагріванням для оптимізації досягнення необхідного результату і виявлення температури шоколаду через зовнішній зонд, що дозволяє швидше і точніше танення шоколаду. Meltinchoc – незамінні інструменти для обробки шоколаду. Точність, дизайн, простота використання та компактність - головні переваги цих пристроїв, розроблених для задоволення вимог навіть найвимогливіших кондитерів. Аналогові температори з сухим теплом оснащені практичним знімним нержавіючим сталевим баком з пластиковою кришкою. Термостат дозволяє регулювати та підтримувати шоколад бажаної температури. Виготовлений із термостійкого пластику. Характеристики: Розмір температора: 330х400х135 мм Розмір ванни: 265х325х100 мм Об'єм ванни: 6 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
