Коптильня гарячого и холодного копчення Троян ø30

Универсальная коптильня Троян-лист

В такой коптильне можно коптить, печь, жарить, варить в котле, тушить любые блюда от маленьких закусок до больших тушек. Камера холодного копчения состоит из 2-х уровней решеток и 2-х планок сверху для подвешивания на крюки. В горячем копчении - одна длинная съемная решетка. На всех дверях установлены ручки из дерева, что позволяет легко открывать отделы даже при высокой температуре.

Размеры:

• общая высота - 185 см
• длина - 142 см
• высота камеры холодного копчения - 75 см
• длина камеры горячего копчения - 75 см
• диаметр всех камер - 30 см

Коптильня холодного и горячего копчения из листа толщиной:

• топка и горячее копчение - 2 мм
• холодное копчение - 2 мм
• с дубовым угловым съемным столиком.

Основное назначение: горячее копчение, холодное копчение, барбекю-гриль, мангал-шашлычница.

Комплектация:

• коптильный комплекс на колесах (холодное, горячее копчение и топка - несъемные)
• дубовая столешница (съемная)
• биметаллические градусники на 120 и 350 градусов - 2 шт
• съемная труба с вентиляционной заслонкой
• дубовые полки снизу (для дров и прочего)
• деревянные ручки
• дубовая угловая столешница - 1 шт (типа барной стойки)
• дубовая лицевая столешница
• съемные решетки - 3 шт

Окрашено огнестойкой краской черного цвета. Удобные колеса из металла для простого перемещения коптильни. Поддувало в топке.Одной загрузки угля дров хватает на 4-5 часов работы.

Вес - около 80 кг. Гарантия 36 месяцев.