Коптильня с термометром и дымогенератором для горячего и холодного копчения (520х300х310) Эффективное устройство выдает до пяти килограмм готовых дымных вкусностей за одну закладку. Для удобства предусмотрены ручки на боковых стенках и крышке. Встроенный термометр позволяет тщательно следить за необходимой для эффективного процесса температурой. Гидрозатвор отводит дым в штуцер, что позволяет использовать устройство даже в замкнутом пространстве, направляя надетый на штуцер шланг в вентиляцию или форточку. Бесплатно комплектуем Книга рецептов по горячему копчению. Шланг для отвода дыма. Набор щепы для копчения. Шпагат для обвязки продуктов. Коптильня бесплатно комплектуется штуцером для дымогенератора, обеспечивая легкий монтаж/демонтаж дымогенератора. При этом коптильню можно использовать как для горячего, так и для холодного копчения. Как коптить Насыпьте на поддон выбранные опилки. Выложите на решетку подготовленный продукт. Накройте дымницу крышкой, поставьте на огонь. Залейте воду в гидрозатвор по периметру. Засекайте время с появлением дыма. Наслаждайтесь домашними копченостями. Домашние ароматные копчености – это просто