Нож Tramontina Master 24605/087 (5112)
Есть в наличии
1177 -225 грн
952 грн/шт
Не медлите! Скидка действует еще
DMD
Киев
- Доставка курьером
- УкрПочта
- Новая почта
- Наличными
- Безналичный расчет
- Наложенный платеж
Описание Нож Tramontina Master 24605/087 (5112)
Tramontina Master 24605/087 — филейный кухонный нож серии Professional Master. Он прекрасно справляется со своими задачами на кухне, удобен в работе и сделан из качественных материалов. Филейный нож хорошо справляется с разделыванием рыбы на филе. Гибкое лезвием снимает тонкую кожу, отделяет филе рыбы от костей.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали , кованная сталь 1.4110 или 12С27.Клинки изготавливаются из стали DIN-1.4110 или 12С27 с добавками молибдена при помощи ковки в штампах. Сталь DIN-1.4110 содержит 14% хрома, 0,5% углерода и 0,65% молибдена. Сталь прекрасно держит заточку, но не на столько устойчива к коррозии, как ножи из 420й стали. Поэтому за этими ножами, как за хорошим инструментом, требуется уход. После работы с ножом, его нужно насухо вытереть. Избегать падения ножа, потому что из-за высокой твёрдости у клинка повышенная хрупкость. Клиновидная заточка лезвия режет точней и аккуратней, даже после длительного использования ножа. Твердость используемой стали составляет 54-56 HRC.
Общая длина ножа — 320 мм. Длина лезвия — 180 мм. Ширина лезвия — 25 мм. Толщина лезвия — 2.5 мм.
Рукоять изготовлена из полипропиленового материала с антибактериальным покрытием, который предотвращает рост микробов и грибков. Специальная шероховатая поверхность не даёт ножу скользить в руке. Таким образом во время приготовления пищи соблюдается гигиена и безопасность.
Производитель ножа, фирма Tramontina — мировой лидер в производстве товаров для кухни. Мощности производства находятся в Бразилии.
Характеристики товара Нож Tramontina Master 24605/087 (5112)
Бренд | TRAMONTINA |