Круглая форма Maestro идеально подходит для выпечки пирогов и тортов.
Форма изготовлена из высококачественной углеродистой стали — сплава железа с углеродом, в котором содержится до 2% углерода, при малом содержании других элементов (кремний, марганец, фосфор и сера).
Углеродистая сталь, в отличие от нержавеющей стали, не содержит легирующих элементов, таких как марганец, хром, вольфрам, молибден, никель и др. Наличие углерода оказывает сильное влияние на свойства стали даже при незначительном изменении его содержания.
Чем больше углерода содержится в стали — тем выше ее предел прочности и твердости. Углеродистая сталь устойчива к высоким температурам и не теряет своих свойств при нагреве до 450°С.
Форма из углеродистой стали быстро и равномерно нагревается, легкая, прочная и долговечная. Не вступает в химические реакции и не изменяет вкус продуктов.
Форма для выпечки d-28 см круглая с разъемными бортами Maestro MR-1125-28
Характеристики:
Диаметр: 28 см.
Высота: 6,8 см.
Материал: углеродистая сталь.
Разъемный механизм: да.
Цвет: серый мрамор
Форма: круглая.
Антипригарное покрытие Granite