Скатерть изготавливается из льна, который является одним из старейших культурных растений человека. Растение льна более приспособлено к погодным условиям, поэтому в выращивании льна практически не используются химические вещества по сравнению с другими тканями. Лен можно было собирать на машинах или вручную. Для получения льна самого высокого качества лен собирают вручную, поэтому при уборке льна загрязнение не происходит. Из-за относительно прохладной и влажной среды, лен самого высокого качества собирается в Европе. Учитывая ограниченные регионы, где можно выращивать лен высшего качества, а также тот факт, что лен самого высокого качества собирают вручную, полотно является более дорогой тканью, чем другие.