Шкаф жарочный электрический односекционный для ресторана ШЖЭ-1-GN2/1 эталон Техпром

Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-1-GN2/1 эталон – один из наиболее востребованных видов теплового оборудования.

Предназначен для выпечки хлебобулочных изделий, а также для жарки, запекания кулинарных и кондитерских изделий.

Мощность - 4.8 кВт, размеры противня - 66 х 53 х 4 см.

Преимущества жарочных шкафов:

1. Высокая скорость приготовления блюд.
2. Внутренние размеры духовки - 69 х 57 х 37 см.
3. Равномерное распределение тепла внутри камеры.
4. Длительный срок эксплуатации. 
5. Диапазон регулирования температуры - +50 - +300 °С.

Кулинарные изделия во время жарки переворачивать не требуется. Они интенсивно обогреваются и снизу и сверху.