Расстоечный шкаф ШР-10-К Профи

Расстоечный шкаф ШР-10-К предназначен для подготовки дрожжевого теста перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий

Благодаря хорошей герметичности, в шкафу сохраняется определенный режим, в зависимости от конкретного типа теста – хлеба, булочек, баранок, пиццы.

Особенности:

• конструкция аппарата гарантирует однородную расстойку изделий по всему объему камеры;
• равномерное распределение температуры по всему объему шкафа;
• плавное регулирование температуры от +30 до 90 °С;
• прозрачные двери обеспечивают визуальный контроль процесса расстойки;
• электромонтаж прибора осуществлен проводом с термостойкой изоляцией.

Более подробную информацию о размерах, комплектации и стоимости Вы можете получить, связавшись с нашим менеджером.